黑糖糕

做過三、四次黑糖糕，此配方應該屬口感QQ的，這次微調配方，除了麵粉外還將泡打粉減半另放入酵母粉，待30分後放入阿米蒸，好像蒸的時間不足，沒有很發，雖然賣相不佳，不過還是好吃。