水餃

暑假週四早上，對我們家小孩來說應該是快樂，因為他們的爸爸不用上班。炎炎夏日，繼續窩在家DIY。

靈感來自麵條的製作，切刀是麵，壓圓是水餃，就這麼簡單。

＂廚藝，絕對可以被訓練出來的，但下廚的熱情，則必須天生擁有。＂摘自巴黎藍帶廚藝學校日記

這是門可學或甚至沒迫切要學的課程，但是在我們的生活中卻扮演非常重要的角色。