美善品 酸梅湯

嗜酸的我，以前若路過淡水，新公園一定會去買我最喜歡的酸梅湯。

自己學著如何自製後，發現我烹煮味道是如此甘醇濃厚，不輸外頭銷售。

那天揉麵團忘了泡黃豆，臨時起義來個下煮酸梅湯，上蒸饅頭，這個神奇的百度讓湯頭更香醇美味。最重要25分鐘搞定它，以前滾後小火慢燉一小時，再次佩服德國工藝能創意無窮的美味。