絕對不失敗又超簡易的自製優格

絕對不失敗又超簡易的自製優格

材料：優格菌粉ㄧ小包、鮮奶1000、二砂糖40（糖可加可不加，加糖可以減緩酸度）。

材料費百元有找，可以製造1000克的優格，超便宜的嗎？

對邁入中年的我們價格越來越不是首要考量的問題，而是在乎食入的物吧！

加熱早餐將饅頭放蒸鍋組，主鍋蒸煮熱水剛好殺菌？熱水倒入容器順道清洗，至少省十分鐘。

全部材料放入 #美善品  #thermomix ，設50度/6分/速度3，可使用TM5自動烹煮模式8小時，菌需要溫度才能生長，在這炎炎夏日給它個密閉空間，倒入乾淨的容器，放入保麗龍盒8個小時後再放入冷藏，隔日早餐就有著落了。

「多機一體，一機多用」，食優格最佳季節就此時了（炎酷的夏季），高溫適合菌生長，冷藏後冰涼解暑，何需另機又佔空間，是嗎？

我們家孩子超愛吃的，加點李子醬、蔓越莓醬、葡萄乾、鮮果....還說比外頭自製好吃太多了。